Líneas de Trabajo OF3M

las áreas de trabajo deben incluir (esta lista no es exhaustiva ni establece una prioridad):

  • Programas de Acreditación de Proveedores, Transformadores, Intermediarios y Distribuidores
  • Generación de estructuras que aumentan la visibilidad de los diferentes agentes y les permitan compartir la información de manera sencilla y completa
  • Análisis y Adecuación de Normativas relacionadas con la Seguridad Alimentaria
  • Establecimiento y Adaptación de Estándares de Envases y Embalajes, incluyendo el desarrollo de elementos auxiliares de la unidad de carga que faciliten el transporte, manipulación, almacenaje e identificación de los productos.
  • Definición y Desarrollo de Modelos de Negocio Sostenibles que puedan ser implementados por consumidores, productores e intermediarios.
  • Búsqueda y Desarrollo de Tecnologías que permitan garantizar la calidad y trazabilidad adecuada de los productos a lo largo de la cadena de suministro
  • Desarrollo de los estándares físicos y lógicos que faciliten la conexión entre los actores a cualquier nivel.
  • Desarrollo de procedimientos y algoritmos que faciliten los procesos de generación de órdenes, recogida y entrega de pedidos y en general cualquier proceso vinculado a la cadena de valor en el entorno de este proyecto.
  • Desarrollo de la arquitectura que permita dar cabida ordenada a todos los elementos relacionados con la distribución del producto desde el punto de origen hasta el cliente.
  • Desarrollo e Implementación de los procedimientos que permitan la difusión de los estándares de interfaz y de la tecnología.

http://hdl.handle.net/10251/18254

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