Por qué OF3M?

Desde hace siglos la Comunidad Valenciana ha tenido un motor importante de su economía en la producción y transformación de productos agroalimentarios. Dicha actividad ha convertido , que en los últimos años se ha convertido en uno de los principales polos a nivel mundial de I+D+i en el sector agroalimentario.

Desde hace años se puede considerar que se ha amplificado la potencia de ese motor gracias al desarrollo de potentes redes de distribución. Estas redes de distribución han seguido el patrón que marca el desarrollo inicial de cualquier cambio de paradigma: fuerte liderazgo y centralización en la toma de decisiones. Dicho paradigma tiene como efecto colateral la difícil pervivencia del pequeño productor con los problemas que esto supone.

La percepción de que la “Distribución Centralizada” es el origen de todos los problemas, y el desconocimiento de cómo funcionan los mercados, lleva a los movimientos que hacen frente al “problema” a abordarlo por un camino casi intransitable: “la eliminación de los intermediarios”. Para ello casi todas las experiencias analizadas deciden constituirse en su propio intermediario mediante modelos de negocio generalmente no sostenibles en el tiempo ni escalables geográficamente.

Los modelos centralizados de distribución tienen evidentes beneficios en la consecución de ahorros que repercuten en el beneficio de los consumidores. Es evidente que dichas ventajas también pueden ser utilizadas en beneficio del distribuidor. El perjuicio queda en el lado del productor en la medida en que es el distribuidor quien centraliza las opciones de compra, que a su vez reduje la oferta que percibe el consumidor.

Es habitual que este nuevo paradigma, pese a beneficiar al consumidor en cuanto a tal, se proponga como un perjuicio para el ciudadano en cuanto a miembro de la sociedad. Conceptos como agrodiversidad, sostenibilidad social y medioambiental, soberanía alimentaria,… se utilizan para argumentar los déficits de este sistema centralizado y global.

En la mayor parte de los casos estos argumentos no vienen acompañados de propuestas aunque creemos que existen alternativas que pueden jugar ese papel de propuestas triplemente sostenibles

  1. Financieramente sostenible con beneficios para todos los actores
  2. Medioambientalmente sostenible: agrodiverso, sin perjuicios irrecuperables para el entorno del productor ni del consumidor
  3. Socialmente sostenible: que permita el sostenimiento de un tejido productivo diverso y sólido, reduzca la escasez, aumente la oferta, reparta la abundancia y mantenga la gastrodiversidad.

Si esas alternativas existen, el grupo de personas que proponemos OF3M,  estamos convencidos que es en la Universidad Politécnica de Valencia dónde pueden ser desarrolladas mejor que en otro entorno: por su acumulación de conocimiento, por su vinculación con el entorno y por la motivación de sus miembros.

http://hdl.handle.net/10251/18254

0 respuestas a Por qué OF3M?

  1. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You definitely made the point.

    which company manufactures viagra can man ejaculate while using viagra
    viagra without a doctor prescription
    find viagra edinburgh pages search – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  2. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Whoa lots of excellent info.

    enzyme and viagra vipps approved viagra
    buy viagra online
    people who smoke viagra – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  3. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually revealed that perfectly.

    viagra long term use liver alternatives to viagra
    generic viagra 100mg
    woodoo viagra – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  4. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Valuable tips. Many thanks!

    online is online viagra real buying generic viagra without prescription
    viagra 100mg
    viva viagra tv commercial – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  5. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Excellent posts. Thanks.

    viagra samples for free viagra boner
    generic viagra 100mg
    100 mg generic viagra – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  6. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You definitely made the point!

    reverse side effects of viagra overdose levitra cialis new viagra
    generic viagra online
    free viagra domain – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  7. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Cheers! Numerous data.

    viagra 10 pills 3.87 viagra and baseball
    generic viagra
    viagra sex shops – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  8. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Seriously a good deal of fantastic advice!

    buy viagra online legitimate pharmacy canadian pharmacies nexium viagra
    generic viagra
    what is viagra super active – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  9. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You revealed this very well!

    altitude sickness prevention with viagra audio viagra torrent
    generic viagra 100mg
    onde comprar a viagra no brasil – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  10. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You explained that adequately!

    buy viagra stockton ca viagra edinburgh pages find free information
    viagra generic
    viagra free sites computer news – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  11. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Thanks a lot! I like this.

    viagra columbus what doctors say about viagra
    generic viagra online
    viagra treatment for crohns – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  12. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Very well expressed certainly! !

    comparison between viagra levitra cealis sex message boards viagra
    viagra generic
    viagra emails from your own address – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  13. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Regards. Loads of info.

    alcohol with viagra tolerance for viagra
    viagra 100mg
    viagra levitra ingredients natural supplements – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  14. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Wonderful material. Appreciate it!

    generic viagra from india recommended viagra dose
    viagra for sale uk
    homemade viagra – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  15. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You said it very well..

    where to buy viagra safe viagra cuckold
    buy viagra online
    viagra online href forum topic id – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  16. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Superb content. Thanks a lot.

    viagra knights similar drugs to viagra
    viagra online
    avodart viagra – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  17. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Useful posts. Many thanks!

    viagra head office 100 mg viagra us pharmacy
    viagra online
    cheaper viagra levitra apcalis – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  18. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You said it adequately.!

    comparativo viagra cialis viagra gozo
    buy viagra online
    does viagra mantain erection after ejaculation – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  19. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually reported this wonderfully!

    difference between cialis and viagra cod generic pal pay viagra
    viagra for women
    substitute for viagra – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  20. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.
  21. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Amazing loads of terrific knowledge.

    discount pfizer viagra viagra adds itself to contact list
    buy viagra
    viagra oral jelly – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  22. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Amazing write ups, Thank you.

    women’s viagra increase female libido how long will viagras effects last
    viagra online
    canadian viagra prices – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  23. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Nicely put. Kudos!

    viagra headquarters toronto viagra affiliate program
    generic viagra 100mg
    wal-mart viagra price – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  24. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Fantastic forum posts. Kudos!

    generic viagra price soft viagra tabs
    buy generic viagra
    will viagra make me horny – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  25. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Many thanks. A good amount of advice.

    viagra diarrhea nasal viagra
    viagra for women
    kick ass viagra cocktail – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  26. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.
  27. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Seriously tons of very good knowledge.

    viagra urethral stay hard longer viagra
    generic viagra
    rlc nevada viagra – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  28. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually stated this really well!

    viagra internet scam poland viagra suppliers uk
    viagra 100mg
    miss viagra fest – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  29. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You definitely made the point!

    cialis viagra comparison viagra online bestellen
    viagra for sale uk
    discount viagra onlilne – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  30. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually expressed this perfectly.

    viagra schoolboys viagra big
    cheap viagra
    viagra does it work – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  31. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.
  32. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Wow plenty of helpful information!

    does viagra mantain erection after ejaculation how often can use viagra
    buy viagra online
    viagra caffeine – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  33. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.
  34. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You said it adequately..

    buy keyword qoclick com site viagra the womans viagra
    viagra generic
    buying viagra in canada – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  35. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Kudos, Lots of material!

    viagra how it works secretly give my fife viagra
    viagra without a doctor prescription
    viagra in britain – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  36. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Wonderful data. Many thanks.

    viagra in action photos price for viagra at walgreens
    viagra 100mg
    cheapest generic viagra sent overnight – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  37. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Effectively spoken really. .

    viagra light switch cover viagra founder
    generic viagra online
    when was viagra discovered – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  38. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually stated it well!

    viagra healing can you take viagra everyday
    cheap viagra
    without prescription viagra – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  39. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Many thanks, An abundance of content.

    safe way to order viagra chipmunks viagra song lyrics
    generic viagra 100mg
    viagra by post – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  40. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Thank you, A lot of forum posts.

    take viagra and use penis pump sites computer viagra edinburgh find report
    buy viagra
    viagra additative – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  41. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Thank you! A lot of info!

    viagra young men catholic position on viagra
    viagra pills
    side effects if viagra – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  42. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually mentioned it terrifically!

    viagra online bestellen viagra and generic and affiliate
    cheap viagra
    what enzyme is inhibited by viagra – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  43. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You stated it perfectly!

    how often can viagra be taken reasons for taking viagra
    viagra for women
    shel life of viagra – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  44. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Nicely put, With thanks!

    viagra website reveiws porn with viagra
    buy generic viagra
    viagra reversal – https://genericviagramsl.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  45. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Wow lots of superb facts.

    buy internet viagra viagra geniric
    viagra generic
    viagra paypall – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  46. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Truly a good deal of great material!

    viagra overseas viagra sale online a href
    viagra pills
    side effects of viagra chat – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  47. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    This is nicely said. .

    viagra on-line buy viagra com
    viagra for sale uk
    genertic viagra cheapest free shipping – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  48. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You actually expressed this wonderfully.

    microsoft and viagra taking viagra for pseudoephidrine
    generic viagra
    viagra generic pharmacy iframe – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  49. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    You’ve made your position quite well!!

    texas viagra hot sauce viagra swallow whole or let disolve
    viagra pills
    viagra hydrocodone vicoden – https://genericviagrarcp.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  50. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Terrific data. Kudos.

    canadian drug viagra is viagra more effective chewed
    buy viagra
    coleman 2000 viagra elite trailer – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  51. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Incredible a good deal of fantastic facts!

    25 mg viagra viagra horas
    viagra 100mg
    viagra girl – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  52. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Thanks. Lots of info!

    delivery overnight viagra abu dhabi viagra
    generic viagra 100mg
    formulation of viagra – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

  53. Larryceard dijo:
    Tu comentario está pendiente de moderación.

    Thanks, Helpful information.

    generic viagra overnigh best buy generic viagra canada use
    viagra generic
    viagra paypall – https://genericviagrantx.com

    GeraldFluer
    Dwaynewrege
    KevinRaise

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *